冷やし天然鯛茶漬け始めました     名古屋本山、割烹本山サカナ

天然のお刺身の鯛を使用しています。特製のごまだれに絡めて、冷たいほうじ茶出汁をかけてお召し上がり...

続きを見る

サカナ名物!ふぐの骨酒!!      名古屋本山、割烹本山サカナ

サカナ特製のふぐの骨酒は、お店で仕込んでいます!余計な物は入れない。だから美味しい……是非、お試し...

続きを見る

看板が新しくなりました。   名古屋割烹本山サカナ

割烹本山サカナと申します。宜しくお願いいたします。株式会社サカナトマチ割烹本山 サカナ代表取締役...

続きを見る

お皿は、金沢の九谷焼きを買い付けに行っています。  名古屋本山、割烹本山サカナ

色鮮やかに食材を彩ってくれる九谷焼き.....お皿を眺めているだけでお酒が進む.....株式会社サカナトマ...

続きを見る

能登半島から能登サザエが入荷いたしました。     名古屋割烹本山サカナ

能登サザエを柔らかく蒸し上げました。そのまま、わさびを少し付けてお召し上がりください。格別の美味...

続きを見る